วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอเซีย ตั้งอยู่ที่ 288 หมู่ที่ 1 ซอยพัฒนาชนบท 4 ถนนร่มเกล้า แขวงคลองสองต้นนุ่น เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ 10520 วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอเซีย เริ่มจากความคิดริเริ่มของคณะกรรมการสมาคมฮากกาแห่งประเทศไทยที่ได้เล็งเห็นความสำคัญต่อการพัฒนาการศึกษาด้านเทคโนโลยี เพื่อส่งเสริมความเจริญก้าวหน้าของเยาวชนของชาติคณะกรรมการสมาคมฮากกาแห่งประเทศไทย จึงมีแนวความคิดที่จะจัดตั้งโรงเรียนอาชีวศึกษาเพื่อสร้างทรพยากรบุคคลให้มีคุณภาพเพื่อมีการพัฒนาสังคมในอนาคต
ในปี ค.ศ. 1995 (พ.ศ. 2535) คณะกรรมการบริหารสมาคมโดยมีนายมงคล มหกิจไพศาล เป็นนายกได้นำวัตถุประสงค์ดังกล่าวจัดทำเป็นโครงการและกำหนดแผนงานอย่างชัดเจน โดยเริ่มจากมูลนิธิมหกิจไพศาลได้มีหนังสือแสดงความจำนงบริจาคที่ดินในเขตถนนร่มเกล้า 1 เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ จำนวน 4 ไร่ เมื่อวันที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2538 เพื่อมอบในสมาคมฯ ทำการก่อสร้างเป็นโรงเรียนอาชีวศึกษา
เริ่มดำเนินการก่อสร้างในวันที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ. 2539 และดำเนินการก่อสร้างเสร็จเรียบร้อยในวันที่ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2541 ใช้เวลาก่อสร้าง 848 วันตัวอาคารเป็นคอนกรีตเสริมเหล็ก 6 ชั้น รวมเนื้อที่ก่อสร้างทั้งหมด 12,923 ตารางเมตร ใช้ชื่อโรงเรียนว่า "โรงเรียนพณิชยการเอเซีย"
วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอเซีย ได้รับเกียรติจากฯพณฯ นายกรัฐมนตรีชวน หลีกภัย มาเป็นประธานในการเปิดป้ายอาคารเรียนเมื่อวันที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2541 โรงเรียนได้รับอนุญาตให้จัดตั้งเป็นโรงเรียนอาชีวศึกษาในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาเอกชน ตามใบอนุญาตเลขที่ กว 175/2541 ลงวันที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2541 ต่อมาปีการศึกษา 2554 เปลี่ยนชื่อเป็น "วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอเซีย" ชื่อภาษาอังกฤษ "Asia Vocational College" ตามใบอนุญาตเลขที่ กว 767/2554 ลงวันที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2554 เปิดทำการสอนประเภทวิชาบริหารธุรกิจระดับ ปวช. ปวส. หลักสูตรของสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล เปิดสอน 3 สาขาวิชา คือ
1. สาขางานการบัญชี
2. สาขางานการขาย
3. สาขางานคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
ส่วนระดับชั้น ปวส. เปิดทำการเรียนการสอน 3 สาขาวิชา คือ
1. สาขางานการบัญชี
2. สาขางานการตลาด
3. สาขางานคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
ในปี พ.ศ. 2547 โรงเรียนได้รับอนุญาตให้เพิ่มหลักสูตร ปวช. และ ปวส. ประเภทอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว สาขาวิชาการจัดการธุรกิจท่องเที่ยว และในปี พ.ศ. 2554 โรงเรียนได้ขออนุญาตเปิดหลักสูตรในสาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน ระดับ ปวส. และสาขาวิชาการจัดการธุรกิจค้าปลีก ระดับ ปวส. (ระบบทวิภาคี)
โรงเรียนรับนักเรียนชายและหญิง หยุดเรียนวันอาทิตย์ กำหนดความจุไม่เกิน 1,260 คน โดยมีนายประยูร รินธนาเลิศ นายกสมาคม ฮากกาแห่งประเทศไทย (ชุดที่ 56-57) เป็นผู้ลงนามแทนในตำแหน่งผู้รับใบอนุญาต สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาเอกชนอนุญาตให้เปิดทำการสอนตั้งแต่ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2542
